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新疆乌鲁木齐二道桥巴扎歌舞美食大剧院--
新疆乌鲁木齐二道桥巴扎歌舞美食大剧院
 日期:2011-07-05  总浏览: 11721

到了乌鲁木齐你必定会去二道桥,如今这已经不仅仅是创天人的自信,更是所有乌鲁木齐人的自信。因为现在的二道桥市场已今非昔比,新疆在这里浓缩,西部在这里张扬,周边国家的异域风情也在这里上演。她拒绝远道而来的客人带着遗憾离去,她留给游客的将是抹不去的激情!

走进二道桥美食一条街,各个民族的200多种特色小吃在这里香气四溢。诱人的手抓肉,喷香的烤包子,酥嫩的烤全羊,油光鲜亮的抓饭,色香味十足的拌面让你无法拒绝美食的诱惑。

    走进二道桥美食歌舞大剧院,美食与歌舞,美食与文化珠联璧合,这里的美食既能让来者一饱口福,更能让你在一饱口福后尽情享受精神世界的文化大餐。

   

中国的饮食文化历史悠久,地域特色、民族特色、传统的、现代的、宫廷的、民间的应有尽有。如同北京的烤鸭、天津的狗不理包子、上海的城隍庙小吃一样,新疆也有它享誉天下的美食和独特的美食文化。

传统的风味小吃是新疆民族饮食文化的主题。以牛羊肉为主的传统食品十分丰富,其味道也很独特。如风靡全国的烤羊肉串、烤全羊、薄皮包子、抓饭、羊杂碎、帕木尔丁、沙布萨、纳仁、手抓肉等,真是香气扑鼻,令人垂涎欲滴;面食更是丰富多彩,有各种各样的馕,有发面和死面做成的饼;有馓子、油糕、油香、油塔子、包尔萨克、油饼、拉条子、拌面、汤面、酸揪片;还有四季不断的凉皮子、凉粉和凉面。

丰富多彩的新疆饮食文化是中华文化宝库中的瑰宝,它风味独特,历史悠久,在全国独树一帜。二道桥美食歌舞大剧院独领其风骚,让新疆的饮食文化之花在这里绽放。


 
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